Spirulina - Imunitatea, la orice varsta

Se zice ca algele sunt hrana viitorului. Daca clima va deveni extrema si nu vom mai avea suficienta hrana, microalgele ar putea fi salvarea noastra - o alternativa reala, mai ales ca 80% din speciile de alge sunt microalge si traiesc atat in apa dulce, cat si in apa sarata.

Paradoxal (sau nu), algele sunt nu doar cele mai longevive forme de viata de pe Terra, cu o istorie de 2,5 milioane de ani, ci si cele mai hranitoare surse alternative de hrana pentru oameni. In plus, protejeaza mediul, producand peste 50% din oxigenul de pe glob.

Stiati ca?

Algele contin 40% proteina, de 7 ori mai multa decat se obtine din boabele de soia.
Cele mai populare alge pentru consum in randul oamenilor sunt Chlorella si Spirulina.
Denumirea de spirulina provine de la forma spiralata a algei.
In anii 1940-1960, s-au descoperit dovezi ca spirulina era consumata de catre azteci, precum si de populatia din apropierea lacului Chad din centrul Africii.
Dupa recoltare, spirulina devine o pasta groasa, iar dupa ce se intareste, este pisata si ambalata sub forma de pulbere sau comprimate.

Pe langa aportul nutritiv ridicat, spirulina are multiple avantaje - importante deopotriva din punct de vedere economic si ecologic, care o recomanda pe deplin drept sursa de hrana:

Se dezvolta foarte usor oriunde, cu resurse minime (initial crestea in ape dulci, dar acum se poate cultiva si in apa de mare), deja exista ferme specializate;
Este o cultura sustenabila, cu amprenta redusa de carbon;
Are multiple utilizari: alimentatia oamenilor si animalelor, in industria cosmetica sau agricultura;
Poate fi consumata in diverse moduri - batoane proteice, suplimente, pulbere, biscuiti etc.

Datorita continutului sau nutritiv, bogat in minerale, vitamine, enzime, antioxidanti si aminoacizi, alga de culoare verde-albastrui este considerata, pe buna dreptate, un super-aliment si tot mai multi oameni o folosesc constant. Ba chiar si astronautii o consuma pe durata misiunilor spatiale datorita proprietatilor sale antioxidante si anti-inflamatoare, stresul oxidativ fiind una dintre principalele provocari ale vietii intr-o racheta spatiala.

Dincolo insa de dietele la moda, spirulina este acum o necesitate pentru sanatatea omului contemporan, expus la alte pericole decat cele cu care se confruntau stramosii sai.

Iata principalele beneficii ale spirulinei si tot atatea motive sa o includem in alimentatia noastra:

Fortifica sistemul imunitar, inclusiv in caz de imunodeficienta (infectia cu HIV);
Continutul in aminoacizi, enzime, minerale si vitamine (fier, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, cupru, mangan, zinc, fosfor, seleniu, iod, vitaminele A, B, C, D, E, K) compenseaza carentele frecvente in alimentatia cotidiana;
Trateaza anemia prin aportul de fier natural;
Energizeaza organismul si favorizeaza performantele fizice si intelectuale, iar sportivilor le sporeste forta musculara;
Scade nivelul de trigliceride din sange si al colesterolului;
Reduce glicemia si astfel inlesneste controlul asupra diabetului;
Prin aportul de fibre vegetale, creeaza o flora intestinala benefica, stimuleaza metabolismul, regleaza digestia si tranzitul intestinal;
Are actiune antioxidanta si antiinflamatoare si astfel protejeaza organismul de actiunea radicalilor liberi si scade riscul de cancer;
Reduce pofta de mancare, induce senzatia de satietate si favorizeaza slabirea, chiar si in caz de obezitate;
Datorita continutului ridicat in iod, contribuie la functionarea optima a glandei tiroide;
Amelioreaza simptomele alergiilor - mai ales cele specifice rinitei alergice (stranut, scurgeri nazale, mancarime, congestie nazala);
Scade si regleaza tensiunea arteriala si astfel contribuie la sanatatea cardiovasculara;
Protejeaza ficatul si elimina toxinele;
Sustine sistemul nervos si sanatatea mintala.

Persoanele cu probleme de coagulare a sangelui sau boli autoimune trebuie sa consume spirulina cu precautie si numai sub stricta supraveghere a medicului.

Dupa cum vezi, intarirea sistemului imunitar este unul dintre principalele beneficii ale spirulinei si, de altfel, si principalul argument pentru care multi o includ in alimentatia lor.

Ei bine, exista o sumedenie de ipoteze si mituri despre imunitate. Alimentatia, sportul, programul de somn, nivelul de stres si diversi alti factori din stilul de viata - toate acestea contribuie, intr-o masura mai mica sau mai mare, la starea sistemului nostru imunitar. In plus, ne putem ajuta cu suplimente alimentare. Doar ca multe sunt controversate si poate nu intotdeauna se asimileaza bine. In schimb, aportul spirulinei in lupta cu agentii patogeni este greu de egalat, ceea ce o face un aliat inegalabil al sistemului imunitar.

Iar acum este atat de simplu sa consumam spirulina! Ii gasim proprietatile pastrate intacte, prin presare la rece, in suplimentul alimentar Spirulina Star - remediu naturist 100% natural, care combina efectele spirulinei (Spirulina platensis) cu cele ale radacinii de ginseng indian (Withania somnifera), element esential in medicina ayurvedica. Deci, si mai multe beneficii pentru sanatate!

Iata cum actioneaza acestea, sinergic, pentru buna functionare a organismului:

contribuie la imbunatatirea starii generale de sanatate la orice varsta - de la copii, pana la varstnici;
datorita efectului antioxidant, previn imbatranirea prematura;
echilibreaza si sustine sistemul imunitar;
ajuta organismul sa se adapteze rapid la stres, suprasolicitare, epuizare fizica sau efort intelectual;
stimuleaza procesele naturale metabolice si de detoxifiere, accelereaza eliminarea toxinelor din organism;
scurteaza perioada de convalescenta, tonifica si revitalizeaza;
ajuta organismul sa se refaca in timpul si dupa tratamentele de radioterapie/chimioterapie;
completeaza nevoile nutritive si energetice ale organismului, fiind util indeosebi celor care urmeaza un regim alimentar special (hipocaloric, vegetarian/vegan, sportivi etc.), precum si pacientilor cu intoleranta la gluten sau boala celiaca;
fortifica sistemul nervos, imbunatatesc concentrarea si memoria;
sporesc vitalitatea sexuala atat la femei, cat si la barbati.